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杂粮鸡蛋饼趁热吃,十分柔软,有淡淡的鸡蛋清

发布时间: 2019-02-24

食材:标准面粉、玉米粉、芹菜叶、鸡蛋、动物油、盐、清水、自制五香粉适量

[芹菜叶杂粮鸡蛋饼]

我家每次购买了芹菜,都是先吃芹菜叶,趁着它新颖,焯水凉拌吃最爱欢迎的。芹菜是一种风味独特的蔬菜,有人喜欢它的清脆,有的人却不喜欢它的滋味,切实为了本人的身材健康,均衡养分,把芹菜用水焯一下,它的味道会好很多。无论素炒、肉炒或是做馅料都可以。另外利用烹饪方法,改变制作方式,也有可能您会转变对它的不屑。我向你推荐三种芹菜叶的简单做法,你不妨能够试一试。1、凉拌芹菜叶:芹菜叶洗净后,焯水,过凉水,挤去水分,加入自己喜欢的调味品,放入麻酱、糖醋、香油、蒜末、盐、生抽,拌一拌就可食用。2、蒸芹菜叶:用面粉、玉米粉2:1的比例混淆,芹菜叶上锅蒸时,均匀撒上混杂好的面粉,开锅5分钟即可端上桌。沾着自己爱好的料汁吃,别有一番风味的。3、今天我与大家分享我用芹菜叶制作的鸡蛋饼,简略易操作,特殊适合当快手早餐。

1、决定新鲜的芹菜叶,用冷水泡上一会儿,荡涤干净。制作鸡蛋饼用不了太多的芹菜叶,不关系,可以用焯好水的芹菜叶拌着吃哦。

芹菜是日常生活中常见的一种蔬菜,营养价值丰富,很多人都喜好食用。芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可能刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。春季景象干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,时常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。据说芹菜叶中的营养成分要高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎跟叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶中的胡萝卜素含量是茎中的88倍、维生素B1是茎的17倍、蛋白质是茎的11倍、钙超过茎2倍。芹菜叶的营养不容忽视。常吃芹菜叶,对防范高血压、动脉硬化等都十分有利,并有辅助治疗作用。

制造过程:



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